נעים להכיר, אנחנו פולי ושירן, חברים טובים שהם כמו משפחה, ושותפים למסע קולינרי שהחל בשנת 2013. הכרנו במסעדה איטלקית קטנה, שם הבנו שיש בינינו חיבור מיוחד, כזה שגורם לנו להבין זה את זו גם בלי מילים, ומוציא מאיתנו יצירתיות וטעמים חדשים.
שנינו אוהבים לארח, מתכננים יחד רשימות קניות לאירועים וגילינו שאנחנו כותבים תפריטים באותה דרך בדיוק. בעבודה אנחנו משלימים זה את זו , שירן אחראי על האסתטיקה והדיוק בכל מנה ופולי על היחס האישי והאווירה הטובה מול הלקוחות.
במשך שנים הפעלנו את "אייל מאפים טובים" – בית קפה אהוב ברחובות, שהפך למקום מפגש משפחתי וחברי. בין אפייה, צחוק וחברות קרובה, התחלנו ליצור מגשי אירוח, וכשהגיעה הקורונה החלטנו להתמקד אך ורק בהם.
אנו אוהבים את האינטנסיביות והקצב של עולם האירוח, ותגובות הלקוחות הן שנותנות לנו את הכוח וההנאה בעבודה. אנחנו מאמינים שתחושת הבוטיקיות והאיכות – נמצאת בדיוק בפרטים הקטנים האלה: הגבינות המובחרות, הירקות הטריים שנחתכים סמוך להגשה, הטעמים המדויקים והשירות האישי והנעים שאנחנו מעניקים לכם.
מדי יום אנחנו מתעוררים מוקדם בבוקר כדי לוודא שהאוכל יגיע אליכם בדיוק בזמן ובאיכות הגבוהה ביותר. בין אם מדובר באירועים משפחתיים אינטימיים או באירועים עסקיים מכובדים – אנחנו כאן כדי להעניק לכם חוויה טעימה, נעימה ובלתי נשכחת.
מחכים לפגוש אתכם באירוע הבא שלכם,
פולי ושירן.
